- Mitarbeitende: 240
- Restaurantanzahl: 12
- Entstehungsjahr: 1968
- familiengeführtes Unternehmen
Burger Restaurant - Das Hamburger Original
Jim Block betreibt 9 Restaurants in Hamburg, 2 in Berlin und 1 in Hannover. Das Burger-Restaurant gehört zur Eugen Block Holding Gmbh, mit Sitz in Hamburg. Das familiengeführte Unternehmen betreibt außerdem unter anderem eine eigene Brauerei und Fleischerei, die Jim Block mit frischen Produkten versorgt.
Motivation und Vereinbarkeit werden groß geschrieben
Jim Block legt sehr viel Wert auf die Motivation der Mitarbeitenden. Besonders gelingt das durch einen kooperativen Führungsstil und dem Angebot an vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten:
- Interne Ausbildung aller Mitarbeiter in allen Bereichen
- Aufstiegsmöglichkeit als “Chef vom Dienst”(CvD). Übertragung diverser Verantwortungsbereiche für den operativen Bereich bei Abwesenheit der Betriebsleitung
- Aufstieg zur Betriebsleitung meist aus internem Pool von Mitarbeitern (Azubis/Junior Assistenz, CvD´s)
Vereinbarkeit von Beruf und Privatleben ist bei Jim Block besonders durch die Dienstplangestaltung möglich:
- Flexible Dienstplangestaltung
- Mitarbeitende mit kleinen Kindern werden wenn möglich in der Frühschicht eingesetzt, Zeit für Hobbies wird beachtet
- Dienstplan ist 2 Wochen im Voraus für alle Mitarbeiter ersichtlich
- Wunschfrei wird in der Regel berücksichtigt
